Perdiz en Escabeche

(2 valoraciones de clientes)

16.67 IVA Incl.

Una perdiz entera, aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino envejecido, agua, ajo, laurel, sal y especias. Cocinada a fuego lento y abierto. Envasado en caliente para su esterilización en autoclave. Se envasa tras reposar 18 horas, una vez cocinada.

Una perdiz entera, aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino envejecido, agua, ajo, laurel, sal y especias. Cocinada a fuego lento y abierto. Envasado en caliente para su esterilización en autoclave. Se envasa tras reposar 18 horas, una vez cocinada.

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Ingredientes y elaboración
Una perdiz entera, aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino envejecido, agua, ajo, laurel, sal y especias. Cocinada a fuego lento y abierto. Envasado en caliente para su esterilización en autoclave. Se envasa tras reposar 18 horas, una vez cocinada.

 

Sugerencias de consumo
Tomar siempre a temperatura ambiente o fría. Partir en dos mitades la perdiz, retirar los hilos y presentarlas acompañadas de ensalada o de cualquier guarnición vegetal. El pimiento asado o del piquillo es un excelente complemento. Se recomienda tomar la carne con su salsa.

 

Envase y embalaje
Lata oval de 450 gr. (estuchada) Caja de 8 unidades.

2 valoraciones en Perdiz en Escabeche

  1. Juan Moreno

    Excepcional producto.

  2. Manuel Fernandez

    De todos los productos que he encontrado en el mercado sin duda el que dispone de mejor escabeche

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