Perdiz deshuesada 53,78%, Agua, Aceite de oliva Virgen Extra, Vinagre de vino, Sal, Ajo, Pimienta, Laurel.
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Ingredientes y elaboración
Perdiz deshuesada 53,78%, Agua, Aceite de oliva Virgen Extra, Vinagre de vino, Sal, Ajo, Pimienta, Laurel.
Sugerencias de consumo
Puede tomarse de tres maneras:
1. Abrir y servir con su salsa, a temperatura ambiente.
2. Rellenando pimientos de piquillo, con fondo de escabeche, frío o a temperatura ambiente.
3. En ensalada: Formar un centro con la perdiz, tiras de pimiento asado o del piquillo, lechuga y rodajas de tomate. Rodear ese centro con endibias, añadir el escabeche y aromatizar con vinagre de Jerez.
Envase y embalaje
Tarro de 330 grs.
